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Tout a commencé avec un homme du nom de Josep Roselló !

Visionnaire d'Ibiza, il est considéré comme un précurseur du tourisme sur l'île.

Il y a de nombreuses années, il a fait l'acquisition des terrains autour d'une propriété qu'il possédait déjà sur le front de mer.

Il y a conçu et construit l'Hotel Portmany, le premier hôtel de Sant Antoni.

L'histoire de l'hôtel remonte à 1933.

Il a été inauguré le 12 juillet de cette année-là et s'est distingué par sa gestion personnelle et professionnelle,

qui a attiré des clients internationaux disposant d'un pouvoir d'achat élevé.

L'hôtel disposait alors de son propre bus qui transportait les clients du port d'Ibiza à l'établissement ou effectuait même des excursions dans l'île.

Josep Roselló lui-même officiait comme guide touristique.

En 2021, les petits-enfants de « Don Roselló » rouvrent les portes de l'établissement,

devenu un appart'hôtel après une réforme intégrale effectuée dans l'esprit du service personnalisé que leur grand-père a donné à l'Hotel Portmany.